味噌汁一杯目

明日の朝の分と、今晩の分を。

記念すべき第1杯目。

作るぞと思って、ふと味噌の賞味期限を見る。

あ…。

2016年8月。

…まあいいか。

• お椀2杯の水。
• 粉末だし 2.5g
• 味噌 7.5g

おいしい。

もうちょっと味噌が濃い方が好みかも。

でも出しの味がいい感じ。

今度は味噌をもうちょい増やすかな。